JOMBANG — Program Dualtrack Tata Boga SMA Budi Utomo (SMABU) Gadingmangu sukses mencatatkan pencapaian gemilang dalam gelaran Bazar Cinta Alam Indonesia (CAI) ke-47. Pameran berskala besar ini dilangsungkan di kawasan Bumi Perkemahan Kosambiwojo, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang, selama enam hari sejak 27 Juni hingga 2 Juli 2026.
Pelaksanaan bazar tahun ini terasa istimewa dengan tata letak yang jauh lebih modern, rapi, dan nyaman dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Dipadukan dengan hawa sejuk khas pegunungan Wonosalam, tak heran jika antusiasme masyarakat begitu membeludak. Tercatat, total pengunjung harian yang memadati area bazar bisa mencapai 10 ribu orang.
Di tengah lautan pengunjung tersebut, kehadiran stand Dualtrack Tata Boga SMABU yang dimotori oleh para siswa dan guru pembimbing sukses memikat animo masyarakat. Terbukti, hanya dalam waktu enam hari pameran, delegasi sekolah ini berhasil meraup omzet penjualan hingga Rp6 juta.
Pencapaian fantastis tersebut tak lepas dari kualitas produk yang dijajakan. Varian fudgy brownies sukses laris manis menjadi produk best seller buruan pengunjung, disusul oleh penjualan classic cookies, seduhan kopi, serta aneka minuman dingin yang seluruhnya merupakan racikan mandiri para siswa.
Bagi pihak sekolah, keikutsertaan dalam agenda rutin Pondok Pesantren Gadingmangu ini bukan sekadar mengejar nominal laba, melainkan wujud nyata laboratorium kewirausahaan. Para siswa digembleng langsung untuk mempraktikkan manajemen produksi, menguji strategi pemasaran, serta melatih etos kerja keras dalam melayani pelanggan yang masif.
Pengalaman berharga dan atmosfer keseruan berwirausaha ini dirasakan langsung oleh Adinta Vio Gendis, salah satu siswi kelas XI-12 yang bertugas di garda terdepan stand SMABU.
“Ya di sini kayak ramai banget gitu. Banyak pengunjung bahkan dari seluruh Indonesia juga ya, jadi ya ramai aja, seru gitu,” ungkap Adinta antusias saat menceritakan pengalamannya melayani pelanggan.
Kesuksesan stand yang diserbu ribuan pengunjung ini sekaligus menjadi sarana promosi (branding) sekolah yang sangat efektif. Animo positif dari masyarakat luas menjadi bukti nyata bahwa program vokasi di SMA Budi Utomo Gadingmangu mampu mencetak siswa yang kompeten, bermental wirausaha tangguh, dan siap terjun ke dunia industri kreatif.
